中新網(wǎng)上海11月5日電 題：第八屆進(jìn)博會(huì)上的青海印記：從“高原臻品”到“綠色未來(lái)”

　　中新網(wǎng)記者 孫睿

　　11月5日，第八屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱“進(jìn)博會(huì)”)在上海開(kāi)幕，青海省以“山宗水源 大美青?！睘橹黝}的老字號(hào)非遺展臺(tái)，成為這場(chǎng)國(guó)際盛會(huì)中一抹獨(dú)特的高原亮色。

　　青海省商務(wù)廳對(duì)外經(jīng)貿(mào)服務(wù)中心主任韓玉梅介紹，青海展臺(tái)圍繞“自然——人文——物產(chǎn)——發(fā)展”四大維度，將青海的生態(tài)之美、文化之韻與物產(chǎn)之豐濃縮其中，“時(shí)光之門”與“年寶玉則”景觀復(fù)刻高原生態(tài)底色；掐絲唐卡、湟源排燈等非遺展演傳遞千年文化基因；青稞酒、藏牦牛肉及“高原臻品”與“青海家宴”展銷區(qū)的三文魚(yú)、枸杞、藜麥、酸奶則讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾直觀觸摸到青海的物產(chǎn)實(shí)力。

　　在這場(chǎng)全球貿(mào)易盛宴中，青海企業(yè)更是主動(dòng)出擊，尋找發(fā)展新機(jī)遇。

　　擁有近40年歷史的青海沃德愛(ài)禮食品有限公司帶著“低碳零碳食品”首次亮相進(jìn)博會(huì)，其研發(fā)的西寧市首款零碳青稞酥已落地?！拔覀兤谕麖谋敬握箷?huì)找到更多適合生產(chǎn)烘焙產(chǎn)品的原材料，并計(jì)劃采購(gòu)500萬(wàn)元左右乳制品和200萬(wàn)元左右的粗糧來(lái)滿足日常研發(fā)和生產(chǎn)。”該公司運(yùn)營(yíng)部總監(jiān)李建珍說(shuō)。

　　另一邊的乳品設(shè)備展區(qū)，青藏尕豹公司的王曉娜正捧著“凌小蟄”牦牛酸奶的樣品杯，向客商介紹：“您看，我們的酸奶用的是海拔3000米牧場(chǎng)的牦牛奶，口感特別醇厚，但高原氣壓低，包裝容易鼓脹變形，這次準(zhǔn)備花800萬(wàn)元引進(jìn)技術(shù)，就是要讓純凈酸奶走得更遠(yuǎn)?！?/p>

　　青海莫莫品牌運(yùn)營(yíng)管理有限公司作為青海本土品牌運(yùn)營(yíng)企業(yè)，其負(fù)責(zé)人莫尚華說(shuō)：“通過(guò)參加此次進(jìn)博會(huì)，我重點(diǎn)關(guān)注了特色食品、跨境商品、文創(chuàng)IP等領(lǐng)域，期待在此汲取前沿靈感與優(yōu)質(zhì)資源，探索如何將‘國(guó)際范兒’與‘青海特色’創(chuàng)新融合。”

　　“此次青海交易團(tuán)由10個(gè)單位300家企業(yè)組成，省商務(wù)廳提前摸排采購(gòu)意向、對(duì)接展商資源，還拿出專項(xiàng)資金鼓勵(lì)企業(yè)參會(huì)。截至目前，已有約30家企業(yè)提交約3億元采購(gòu)意向，涵蓋進(jìn)口食品、配料、生產(chǎn)設(shè)備等項(xiàng)目。”韓玉梅表示，同時(shí)，引導(dǎo)鼓勵(lì)各分團(tuán)提前謀劃、組團(tuán)觀展，廣泛尋求商機(jī)，積極促進(jìn)洽談，持續(xù)做好展中采購(gòu)意向挖掘收集工作，助力企業(yè)充分利用好進(jìn)博會(huì)平臺(tái)，拓展進(jìn)口渠道，最大限度發(fā)揮進(jìn)博會(huì)的溢出帶動(dòng)效應(yīng)。(完)