中新網(wǎng)咸寧11月5日電 題：“菜博士”扎根田埂 科技賦能湖北嘉魚甘藍俏銷

　　作者 胡傳林 朱亞平 謝燕子

　　深秋時節(jié)，瓜果飄香。11月4日，湖北省嘉魚縣潘家灣鎮(zhèn)蔬菜長廊附近的蔬菜科技館內(nèi)，水培生菜青翠欲滴，番茄藤上青果累累，湖北省農(nóng)科院派駐嘉魚的科技特派員劉志雄博士正用手機拍照，比對幼苗生長情況。

　　科技館的周圍就是現(xiàn)代化的嘉魚蔬菜科技示范園。通過玻璃窗戶，成片的甘藍郁郁蔥蔥，目前正陸續(xù)進入豐收季。

　　“裝上數(shù)字化預(yù)測預(yù)報設(shè)備，甘藍病蟲害確實少了很多，土壤濕度顯示已自動觸發(fā)滴灌系統(tǒng)?！弊叱隹萍拣^，劉志雄又到附近查看數(shù)據(jù)監(jiān)測平臺運行情況。這套精準的數(shù)據(jù)監(jiān)測與決策系統(tǒng)，已成為這片示范田的“智慧大腦”。

　　站在田間數(shù)字化服務(wù)站顯示屏前，劉志雄的目光始終專注于那些跳動的數(shù)字。作為湖北省農(nóng)科院派駐嘉魚的科技特派員，劉志雄博士帶領(lǐng)團隊在此扎根近一年。

　　2017年，“嘉魚甘藍”獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)；2023年，嘉魚榮膺“中國甘藍之鄉(xiāng)”稱號。如今，全縣18萬畝甘藍田，年產(chǎn)72萬噸，撐起湖北省甘藍產(chǎn)量的半壁江山。更令人振奮的是，“嘉魚甘藍”已走出國門，遠銷俄羅斯、韓國等市場，年產(chǎn)值達15億元。

　　然而，亮眼成績的背后，藏著助農(nóng)團隊的隱憂。在走訪全縣8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)后，劉志雄團隊看到了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸：老農(nóng)固守傳統(tǒng)種植經(jīng)驗，大水大肥的粗放管理不僅浪費資源，更影響品質(zhì)；品種單一、機械化程度低等問題，嚴重制約蔬菜產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

　　“說破嘴皮子，不如做出好樣子。”在中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所、湖北省農(nóng)科院、武漢市農(nóng)科院等單位共同支持下，科研團隊流轉(zhuǎn)570畝土地，建起蔬菜科技示范園，四位碩博專家常駐，另有八位專家定期前來開展科研工作。上半年種冬瓜、南瓜，下半年種甘藍、大白菜，先后有2000多個甘藍品種落地試驗田；新技術(shù)讓“零農(nóng)殘”從夢想照進現(xiàn)實，水肥一體化技術(shù)比傳統(tǒng)種植省肥30%；從種植到采收，新裝備實現(xiàn)機械化流水作業(yè)，大幅降低人工成本；數(shù)字化管理模式下，物聯(lián)網(wǎng)與智能灌溉系統(tǒng)使生產(chǎn)效率提升5倍。

　　起初，村民王永貴直搖頭：“我種了一輩子菜，要這些探頭、管子干啥？”他懷著滿心疑慮，以每畝1400元流轉(zhuǎn)了土地，但每天仍會到地里看看。直到親眼見到基地出產(chǎn)的甘藍甜度高、價格好，他的態(tài)度才開始轉(zhuǎn)變。

　　上午九時，無人機準時起飛，在智能避讓農(nóng)戶和障礙物的同時精準噴灑葉面肥。劉志雄帶著農(nóng)戶們來到田間地頭，指著地里的探頭說：“這些傳感器就像莊稼的‘聽診器’，作物缺什么，我們就補什么?！蓖跤蕾F翻閱灌溉記錄，忍不住贊嘆：“以前肥料一撒了事，現(xiàn)在肥水通過管子直送菜根，真神了！”

　　正午時分，劉志雄剛端起飯碗，村民咨詢的電話就打了過來：“劉博士，我們按你的方法種甘藍，也能賣出好價錢不？”耐心解答后，他匆匆趕往實驗室：“新采收的甘藍要測糖分和農(nóng)殘，農(nóng)戶下午就要來看結(jié)果。”

　　午后陽光正好，幾位農(nóng)戶如約而至。劉志雄摘下一顆甘藍，利落切開：“嘗嘗看，脆甜可口，農(nóng)殘為零，市場價每斤能賣到1.2元?！贝迕窠乐仕{，眼中閃光，問道：“真比我種的好吃！這技術(shù)，真能教給我們？”

　　“不但教技術(shù)，我們還通過蔬菜協(xié)會幫大家找好銷路，統(tǒng)一銷售?！眲⒅拘鄣男θ菰陉柟庀赂裢鉁嘏?，“咱們一起把‘嘉魚蔬菜’的品牌打響！”

　　走進位于嘉魚縣潘家灣鎮(zhèn)潘家灣村的科技小院，一樓大廳的專家介紹欄中，劉志雄等10多名博士的姓名位列其中。據(jù)介紹，在這個小院里，僅湖北省農(nóng)科院就有4名博士專家長期駐村，再加上中國農(nóng)科院、武漢市農(nóng)科院等單位的人員，這里住著10多名農(nóng)業(yè)博士。他們平常大多在實驗室或田間地頭工作，遇到農(nóng)戶有問題，會立即上門察看，提出指導(dǎo)意見。

　　夜幕降臨，田間的誘蟲燈次第亮起，如繁星點綴田埂。科研團隊一年的堅守，換來示范田品質(zhì)的飛躍。農(nóng)戶從懷疑到信服，越來越多人主動要求加入示范種植。正是劉志雄這些“菜博士”用朝朝暮暮的堅守，讓科技創(chuàng)新在田埂上開花結(jié)果，為嘉魚蔬菜產(chǎn)業(yè)注入強勁動能，也讓鄉(xiāng)村振興的道路越走越寬廣。(完)