中新網(wǎng)青海海南7月2日電 題：青海：一碗拉面激活環(huán)湖經(jīng)濟鏈運動+美食構(gòu)建消費新場景

　　作者 張海雯

　　7月伊始，“高原藍寶石”青海湖碧波蕩漾、天高氣爽，環(huán)大美青海國際公路自行車賽即將鳴槍開賽，青海最熱鬧的時節(jié)已然到來。

　　日前，青海湖南岸莫熱村的中國青海拉面店正式開門納客，香港媒體代表團一行成為這家拉面店的第一批客人。

　　應(yīng)青海省商務(wù)廳邀請，香港媒體代表團一行于6月24日至7月1日赴青開展調(diào)研考察。

　　今年以來，青海省創(chuàng)新推出“多業(yè)態(tài)融合”服務(wù)消費新場景，將傳統(tǒng)美食、生態(tài)資源、戶外運動與民族文化等深度融合，構(gòu)建高原特色消費體系。

　　這家開在環(huán)青海湖沿線的拉面店，是青海省商務(wù)廳助力“拉面+騎行驛站+多業(yè)態(tài)融合”的一個示范項目。店內(nèi)不僅集合了各類青海名小吃，同時設(shè)置有唐卡體驗、藏香展示等功能區(qū)域。

　　在拉面師傅的指導(dǎo)下，來自香港的跨媒體傳媒人查小欣第一次嘗試拉拉面，在一揉二搓三拉中感受“拉面之鄉(xiāng)”四千年來的歷史脈絡(luò)和文化底蘊。

　　“今天來到拉面的故鄉(xiāng)，吃了地道的青海拉面，還在那里體驗了繪畫唐卡，是一次非常不錯的體驗?！蓖瓿商瓶ó嬜骱?，查小欣便邀請其他媒體同行共同體驗環(huán)湖騎行。

　　據(jù)記者了解，在環(huán)湖賽的帶動下，每年有超十萬的游客來青海湖騎行。

　　青海省商務(wù)廳一級巡視員李雅林告訴中新網(wǎng)記者，針對環(huán)湖騎行存在補給剛需缺乏、沿途餐飲供給數(shù)量不足且質(zhì)量欠佳的問題，青海省商務(wù)廳創(chuàng)新推出“拉面+騎行驛站+多業(yè)態(tài)融合”項目，構(gòu)建可持續(xù)的綠色消費場景。

　　目前，剛察縣、共和縣分設(shè)青海湖岸北、岸南拉面品牌運營公司；海北達玉部落、文伽牧場設(shè)立“移動式拉面車+騎行驛站”；海南莫熱村、風情小鎮(zhèn)、海北剛察湟魚洄游點設(shè)立“拉面形象店+騎行驛站”，初步形成創(chuàng)新消費場景模式。

　　二郎劍、倒淌河建有2個智慧驛站，集車輛租賃、智能導(dǎo)航、應(yīng)急保障為一體，為高原環(huán)湖綠色騎行體驗提供有效服務(wù)供給。在青海湖生態(tài)廊道沿線，一場“舌尖上的騎行”正成為新潮流。

　　“一路走來，看到的青海湖真的非常漂亮”“沒想到一碗小小的拉面可以撬動一個地方的經(jīng)濟”“我和團友沿著青海湖騎行了13公里，真的太美了……”在經(jīng)過幾日的切身體驗后，香港媒體代表們發(fā)出這樣的感嘆。

　　“通過打造‘拉面+騎行驛站+多業(yè)態(tài)融合’這樣的消費場景，將大大提高服務(wù)消費的供給能力。”李雅林介紹，“拉面+騎行驛站+多業(yè)態(tài)融合”的消費場景范式，將為青海多業(yè)態(tài)融合發(fā)展提供一個優(yōu)秀的案例，不斷引領(lǐng)青海省服務(wù)消費高質(zhì)量發(fā)展。(完)